Блог

Jun 30, 2023

Как вырастить спаржу на дачном участке

Спаржа, Asparagus officinalis, — любимая весенняя культура, которую собирают с мая до конца июня. Это многолетний овощ, съедобные части которого называются побегами. У них растут вертикальные стебли, которые

Спаржа, Asparagus officinalis, — любимая весенняя культура, которую собирают с мая до конца июня. Это многолетний овощ, съедобные части которого называются копьями. У них растут вертикальные стебли, которые могут быть тонкими или толстыми в диаметре с копьевидным кончиком.

Этот овощ можно выращивать из семян или из однолетних кронок (корней). Лучше всего подождать сбора побегов через 2 года после посадки кроны и 3 года после посадки семян. Это позволяет растению развить подземные корни для производства продукции в следующем году.

Многие вопросы, которые поступают на нашу горячую линию по садоводству, касаются листвы спаржи, похожей на папоротник. Позвольте разросшимся побегам развивать листву, похожую на папоротник, в летние месяцы и обрезайте их, когда папоротники перейдут в спячку. Поздней осенью листва станет коричневой. Эти листья снабжают энергией подземные корни.

Более: Ищете бабочек в своем саду? Попробуйте эти травы

Спаржа лучше всего растет на полном солнце. Посадите спаржу в северной части сада, чтобы высокая папоротниковая листва, растущая в летние месяцы, не затеняла овощи меньшего размера.

Овощ может расти на тяжелых, средних или песчаных, хорошо дренированных почвах. Он предпочитает диапазон pH от 6,5 до 7. Если вы не знаете pH своего сада, отделение кооператива Корнелла в округе Онейда проводит тест на pH почвы, образец пакета для сэндвичей стоит 2 доллара. Обязательно возьмите несколько образцов в саду, выкопайте их на глубине не менее 6 дюймов под землей и перемешайте в ведре, прежде чем переложить в пакет для сэндвичей.

Отделение кооперативов Корнелла Округ Онейда отвечает на вопросы о доме и саду, которые можно отправить по электронной почте на адрес [email protected] или позвонить по телефону 315-736-3394, нажать 1 и доб. 333. Оставьте свой вопрос, имя и номер телефона. На вопросы отвечают в будние дни с 8:00 до 16:00. Также посетите наш веб-сайт http://cceoneida.com/ или позвоните по телефону 315-736-3394, нажмите 1, а затем доб. 100.